Opis
Specifikacija
Region: Sardinija
Berba: 2019
Boja: Belo
Tip: Suvo
Zapremina: 0.75l
Alkohol: 14.0 %
Temperatura služenja: 8-10 °C
Način proizvodnje: Ručno odabrano i ubrano grožđe, u ranim jutarnjim satima. Nakon berbe, hladne maceracije, veoma nežnog presovanja i prirodnog dekantiranja sledi fermentacija na strogo kontrolisanoj temperaturi u periodu od 60 dana.
Najbolje se slaže uz
Najbolje se slaže uz predjela na bazi ribe, rižoto alla marinara, rižoto od artičoka, lingvin sa morskim plodovima, dinstanu ribu sa roštilja, belo meso, sireve srednje zrelosti.