Opis
Specifikacija
Berba: 2016
Boja: Crveno
Zapremina: 0.75l
Alkohol: 14.5 %
Temperatura služenja: 18-20 °C
Način proizvodnje: Odstajalo u malim hrastovim buradima tokom perioda od 12 meseci. Alkoholna fermentacija sa maceracijom na kontrolisanoj temperaturi 25-28 °C u periodu od 12-15 dana. malolaktična fermentacija u rezervoarima od betona obloženih staklom.
Najbolje se slaže uz
Najbolje se slaže sa jelima od testenine i pirinča, bogatim jela od mesa i povrća iz sardinske i mediteranske prehrambene tradicije, srednjim i zrelim sirevima.