Korem 2017

3.490,00 RSD

Korem je vino koje savršeno tumači filozofiju porodice Argiolas – moderna inovacija uz duboko poštovanje porodične tradicije Sardinije. Vino stvoreno iz velike želje da se poboljša i usavrši vino Bovale. Bovale Sardo (Graciano) je niskorodna sorta grožđa, jer zahteva dobro provetreno zemljište sa odličnom izloženošću. Ta sorta grožđa je u Koremu prečišćena dodavanjem Carignana i Cannonaua – dve druge tradicionalne sorte grožđa iz Sardinije.

Korem sija intenzivno dubokom rubinastom crvenom bojom, dok je aroma dugotrajna, uravnotežena, bogata, kompleksna, sa mnogo zrelog crnog voća, borovnica, šljiva i kupina. Baršunast, pun i skladan ukus, masivnog tela i moćnih tanina, očuvane svežine, uz note duvana, toplih orijentalnih začina i moke. Završnica donosi zrelo voće, letnju kupinu, trnjinu, malo rogača, smokve i crne čokolade.

Kategorija:
 

Opis

Specifikacija

Region: Sardinija
Berba: 2017
Boja: Crveno
Zapremina: 0.75l
Alkohol: 14.5 %
Temperatura služenja: 18-20 °C
Način proizvodnje: Odstajalo u buradima 10-12 meseci, maceracija 10-12 dana, malolaktična fermentacija u rezervoarima od betona obloženih staklom.

Najbolje se slaže uz

Najbolje se slaže sa ukusnim sosevima na bazi mesa, crvenim mesom sa roštilja, jagnjetinom, sardinskom kobasicom, piletom sa ukusom mirte, zrelim sardinskim sirevima.